哈萨克族婚礼要经过说亲、订婚、吉尔特斯(展示彩礼)、送彩礼、出嫁和迎亲等一系列仪式。每次仪式中赠送的礼品,按传统习俗都少不了马匹,每次宴请都必有新鲜、肥美的羊肉,迎亲队伍也是骑马牵驼,一路歌声,过程复杂隆重、热烈而又欢快。
说亲在哈萨克语中称为“伙达拉斯苏”。说亲基本上有三种情况:第一种完全是父母包办;第二种是男子看中了一个姑娘,请求父母前往女家说亲;第三种是在对唱、姑娘追等社交场合中双方产生了感情,然后请父母前往说亲。
订婚在哈萨克语中称为“乌勒特热托依”,即从此把男女双方的命运联结在一起的意思。订婚是婚礼中的重要仪式之一,在女方家举行。当男女双方同意婚约后,即选定一个日期由男方父母及近亲带上礼品前往女方家定亲。女方家在这一天须邀请亲友宰羊,热情款待男方家的人。当定亲的客人离去时,女方要同样回送礼物。
男方送给女方的牲畜及各种结婚用品准备好后,便要举行“吉尔特斯”仪式,即展示彩礼。举行此项仪式时男方请亲戚来观看准备送给女方的彩礼,同时参加仪式的亲戚也带一些礼物来,使彩礼更为齐全丰富。在举行“吉尔特斯”仪式那一天,主人把用大毛毯包起并缝好的彩礼放在地毯上,然后从妇女中推选一个“剪彩”的人,剪彩的人把包裹剪开,把各种物品在毡房中陈列出来,双方亲属便陆续前来观赏男方送给女方的各种用品。
送彩礼又称登门仪式。举行完“吉尔特斯”仪式之后,男方通知女方送彩礼,女方接到通知后,选定吉日准备迎接。送彩礼的当天,男方家带上彩礼前往女方家。女方必须大摆筵席,宴请客人。 当新郎和家人走近女方家时,未婚女婿就要下马回避,不能随父母亲戚一同进岳父母的家门。女方的父母亲友在外热情迎接男方来客,岳母要将糖果、“包尔沙克”(油炸面食品)、奶制品等向男方来客的头上撒去。撒在地上的食品由围观的人们抢着拾去。这一天,大家都要唱歌跳舞,弹冬布拉。第二天女方选择两三位有威望的妇女,打开男方送来的礼品,接受大家的检验,评论这些东西是否符合男方家的经济情况。男方回家时,女方也要送马、骆驼和衣服等。仪式之后,新郎就可以随时到女方家走动了。
嫂子与新郎新娘喝道别茶
哈萨克族十分重视女子的出嫁,在习惯上不仅把结婚这件事视为人生头等大事和双方家庭的一件大喜事,甚至当做是全部落的大事来操办。每当遇到隆重的婚礼时,就要举行大规模的赛马、刁羊、姑娘追、摔跤、阿肯弹唱等文娱活动。
出嫁前新娘要与自己的婶子或嫂子等人一起到亲戚和“阿吾勒”(邻里)各家去辞行, 邀请他们参加自己的婚礼,这个仪式叫“塔尼苏”。第二天举行正式婚礼时,为了欢送新娘出嫁,要唱许多婚礼歌。由于新娘快要上路了,这时,姑娘的内心忧喜交加,矛盾重重,她想到养育自己成人的父母亲和未来的命运,对家乡的眷恋之情,使她难舍难分。
男方的嫂子亲吻新娘,并扶新娘下马
新娘出发前,新郎的兄弟带着几个至亲密友,来到新娘的毡房旁,用“萨仁” (序曲)曲调唱道:
我以安拉的名义唱唱你的新郎,
请你静听莫要哭泣悲伤。
男婚女嫁本是人生必经大事,
这萨仁歌儿“阿大”就曾经歌唱过。
将糖果、奶疙瘩、油炸果等一把一把撒向来宾
新娘在众人的簇拥下走向新家
唱完“萨仁”歌后小伙子们转唱“加尔”,“加尔”曲调轻松愉快,语言风趣诙谐,歌词是向新娘劝说女大当嫁之类的内容。唱“加尔”仪式之后,新娘当天并不去婆家。离别前由一位德高望重的老婆婆,把头巾盖在新娘的头上。新娘一戴上头巾,立即哭泣起来,唱“森斯玛”(哭诉歌),倾吐对亲人和故土的留恋,对未知新生活的忧虑:
我的新房将要安置在什么地方?
那里像不像这里水草丰旺?
我就要离开生我养我的阿吾勒,
去那人生地疏的异地他乡。
愿未来的生活像花一样,
愿未来的父母像亲爹娘。
亲爱的父母呵, 何日再见你们慈祥的面庞。
新娘唱完哭诉歌后,由两个年轻媳妇扶着来到父母、兄妹面前一一哭别。新娘边哭边唱“阔尔斯”(即哭别歌)。歌词大意是:
青山绿水常在,
草滩上的花朵常开,
可爱的家,亲爱的人们,
为什么要我离开?
……
我的兄妹们,你怎忍心让我离去?
天鹅离开湖泊怎么活?
马儿哪能离开大草原?
我的父母啊, 怎忍心叫女儿离开身边?
……
新娘唱完“阔尔斯”后,在伴娘的搀扶下,和亲人们一一拥抱,挥泪告别。新娘离家时,彩巾蒙头,出门吻别父母,骑上最快最好的马,同新郎并驾而行。遇有拦路的绳索,新娘必须下马,向拦路的小伙子赠送纪念品,否则,小伙子们会故意取闹不放行。
新娘来到男方家,男方家要举行隆重的迎亲仪式。婚礼开始时,首先要举行揭面纱仪式。一般由活泼风趣、能说善唱的青年男子来给新娘揭面纱,他首先要唱 “开场白歌”:
山花齐放,多么芳香,
山鸟歌唱,多么欢畅,
新娘子来啦,你是多么漂亮!
美丽动人的新娘哟,
你引我开怀歌唱。
快把门敝开,香甜的“夏手”为你撒下吉祥。
接着,青年男子继续唱 “别塔夏尔”歌(揭面纱歌):
我要打开新娘的面纱,
不是我故意把新娘夸。
等你们看见她美丽的容貌,
就知道不是我空口说白话。
新娘,新娘,你不要害羞,
在座的都是亲戚朋友……
揭面纱歌有固定的曲调,歌词内容十分丰富:有的是嘱咐新娘到婆家要吃苦耐劳,早起晚睡,料理家务,尊老爱幼; 有的要新娘学会待人接物,和邻居和睦相处,提醒新娘不要惹是生非等等。
青年男子唱完,就用冬不拉琴把新娘的面纱挑开。新娘见过亲友,便被扶进新房。
新婚喜宴开始的时候,客人先按照哈萨克人的习惯洗手,用主人准备的毛巾擦手,然后,按年龄的长幼围坐在地毡上。主人把油炸的包尔沙克,香喷喷的手扒肉,色、香、味俱全的抓饭一盆接一盆地端来。吃完这些,大盆的肉汤或马奶端到客人面前。哈萨克人对马奶有着特殊的感情,他们喝完一碗又一碗,兴高采烈,眉飞色舞。
新婚之夜是年轻人的天下。哈萨克族人人喜爱唱歌。对歌是当晚的主题,在美妙的歌声中,一场哈萨克族的婚礼徐徐地拉上了帷幕。